Αφυδατωμένες σάλτσες

Αφυδατωμένες σάλτσες

Η σάλτσα αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο στη μαγειρική τέχνη, μιας και συμπεριλαμβάνεται σε εκατοντάδες συνταγές. Μέσα από  γευστικούς πειραματισμούς, δημιουργήσαμε μία μεγάλη ποικιλία από σάλτσες  που διακρίνονται για την εξαιρετική τους ποιότητα, την ευκολία στη χρήση τους, αλλά και το διεθνή τους χαρακτήρα, καθώς  εμπνευστήκαμε από γεύσεις και αρώματα όλου του κόσμου. Οι αφυδατωμένες  σάλτσες μας αποτελούν την ιδανική λύση για γρήγορες εφαρμογές, χαρίζοντας ένα τέλειο γευστικό και αισθητικό αποτέλεσμα.
Επιστροφή
Τίτλος Περιγραφη Χαρακτηριστικά
A la cream Λευκή βελούδινη σάλτσα με χαρακτηριστικό άρωμα κρέμας.
  • Δοσολογία
    120 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Béarnaise Κρεμώδης σάλτσα με χαρακτηριστική γεύση εστραγκόν.
  • Δοσολογία
    150 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Demi-glace

Πλούσια, σκούρη σάλτσα κατάλληλη για όλα τα είδη κρέατων.

  • Δοσολογία
    100 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Hollandaise Μίγμα για έτοιμη σάλτσα Hollandaise, με πληθωρική γεύση.
  • Δοσολογία
    150 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Rham-κρέμας Σάλτσα σκούρας κρέμας με απολαυστικές νότες ψητού κρέατος.
  • Δοσολογία
    130 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Καρμπονάρα Λαχταριστή λευκή σάλτσα αρωματισμένη με τυρί και μπέικον, με ιταλικό ταπεραμέντο.
  • Δοσολογία
    160 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Κάρυ Σάλτσα κρέμας με κάρυ.
  • Δοσολογία
    130 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Μανιταριών Απαλή σάλτσα κρέμας με υπέροχη γεύση μανιταριού.
  • Δοσολογία
    120 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Μπεσαμέλ Σάλτσα μπεσαμέλ.
  • Δοσολογία
    200-220 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Σαφράν Εκλεκτή σάλτσα με χαρακτηριστική γεύση και άρωμα σαφράν.
  • Δοσολογία
    130 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Τυριών Σάλτσα κρέμας με πλούσια, γεμάτη γεύση και άρωμα τυριών.
  • Δοσολογία
    140 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή
Ψητού gravy Πεντανόστιμη σάλτσα με απολαυστική γεύση και έντονο άρωμα ψητού κρέατος.
  • Δοσολογία
    80 gr / 1 lt νερού
  • Τρόπος Χρήσης
    Φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Επιλογή

** Όλα τα εμπορευματα προέρχονται από περισσότερες από μια χώρες